Спиртовые дрожжи "LEYKA WHITE Turbo", 90 г

Спиртовые дрожжи "LEYKA WHITE Turbo", 90 г

Спиртовые турбо дрожжи LEYKA WHITE обеспечивают полное сбраживание сахаров за минимальный срок, а также снабжают дрожжи всеми необходимыми ингредиентами для их роста и активности на протяжении всех этапов брожения. Обеспечивают быстрое начало брожения и равномерное, полное сбраживание сахаров. Диоксид кремния - высокоэффективный сорбент, обеспечивает улучшение массопереноса и снижение времени брожения, увеличивает полноту сбраживания сахаров и облегчает осветление браги.

Условия хранения: в чистых, сухих, прохладных, не имеющих постороннего запаха помещениях, исключающих воздействие прямого солнечного света и влаги, при температуре от +2°C до +30°C и относительной влажности не более 75%.

Срок годности со дня производства и при соблюдении условий хранения:

• при температуре от +2°C до +10°C - 24 месяца;
• при температуре от +10°C до +20°C - 12 месяцев;
• при температуре от +20°C до +30°C - 6 месяцев.

Штамм: Saccharomyces cerevisiae;
Киллер фактор: активный;
Скорость брожения сусла: быстрая;
Лаг-фаза (начало брожения): короткая;
Спиртоустойчивость: до 17,0% об.;
Диапазон температур брожения: 26 - 32 о С.