pixel

Фильтры
Идет загрузка ...
Хит

Пивные дрожжи Fermentis "Safale WB-06", 11,5 г

Поделиться с друзьями:
Хит
Специальные дрожжи верхового брожения - для пшеничного пива.
273. -
Будет начислено
Самовывоз
273. -
Будет начислено
Доставка
ул. Мира 41 В
ул. Мира 41 В, пов 3 В
Позвонить в наличии
Ваш регион: Усть-Илимск
Pickpoint 7 - 18 октября - от 600 руб.
ПЭК 7 - 18 октября - от 500 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 6 - 17 октября - от 400 руб.
DPD (Доставка до двери) 7 - 18 октября - от 550 руб.
Деловые линии 6 - 18 октября - от 500 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап 7 - 18 октября - от 500 руб.
Другая транспортная компания 10 - 25 октября - от 600 руб.
EMS Почта России 6 - 18 октября - от 700 руб.
Почта России (Наземный транспорт) 7 - 24 октября - от 350 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81

Дрожжи Safale WB-06, 11,5 г

Специализированные дрожжи, отобранные для производства пшеничного пива. Образуют легкие эфирные и фенольные ноты, характеризующие пшеничный сорт пива. Позволяют сварить пиво с хорошей питкостью, а также имеют хорошую способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения.

Спиртоустойчивость – средняя.

Осаждаемость (флокуляция) – низкая.

Пряность (фенольность) – высокая.

Фруктовость (эфирность) – высокая.

Температура брожения: 12-25°C, идеально при 18-24°C

Срок годности 3 года
Рекомендуется использовать: 1 пакет на 23 л сусла 

 

Артикул: a00377
Бренд: Fermentis
Страна производства: Франция
Вес: 13 г
Длина: 6.5 см
Ширина: 0.5 см
Высота: 9.5 см
Вид: Пивные дрожжи
Сорт: Пшеничное
Вид брожения: Верховое
Задать вопрос
Дмитрий
Дмитрий
15.10.2021
Добрый день! Сафэль ВБ-06 и Сафбрю ВБ-06 чем-то отличаются?
Консультант МирБир Александр
Консультант МирБир Александр Эксперт
15.10.2021

Добрый день. В нашем ассортименте есть только Safale. Штамм у них не отличается, так что думаю ничем. 

Денис
Денис
08.02.2022
Сбраживал на wb-06 под давлением , дрожжи стали красными и обрели привкус железа. В чем может быть проблема?
Консультант МирБир Юрий
Консультант МирБир Юрий Эксперт
09.02.2022

Добрый день! Дрожжи выдерживают до 3х атм, при этом меняется только продукция эфиров и pH, если есть железистый вкус и изменение цвета, скорее всего это заражение.

николай васильевич апаров
николай васильевич апаров
19.01.2020
Здравствуйте, скажите, какие нужны дрожжи, если в засыпи 5 кг ячменного и 5кг пшеничного солода?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
20.01.2020
Добрый день! При такой засыпи сделал бы упор в сторону пшеницы и сбродил этими дрожжами или m20 https://www.mirbeer.ru/catalog/pivovarenie/drozhzhi/mangrove_jacks/mangrove_jacks_10_g/drozhzhi_mangrove_jack_s_bavarian_wheat_m20_10_g/
Юрий Синельников
Юрий Синельников
29.06.2019
Добрый день. Для гречишного пива подойдут?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
01.07.2019
Здравствуйте! Какая засыпь будет ? Если в основе засыпи будет ячменный, в большей степени пшеничный и как специальный гречишный солод, то подойдут. В результате должны будут дать банано-ореховый аромат.
Юрий Синельников
Юрий Синельников
02.07.2019
4 кг базового и 1 кг гречишного планировал.
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
02.07.2019
Если в базе не будет пшеничного солода, тогда возьмите US-05, если будет, то можно этими.
Александр
Александр
25.03.2021
Добрый день. На сколько литров одна упаковка.
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
25.03.2021

Добрый день! На 20-30 литров, но по опыту не рекомендую превышать объём в 25 литров для одной пачки, либо предварительно размножать на магнитной мешалке.

Сбродил на этих дрожжах 16-ти литровую партию дункельвайцена - результат отличный
Достоинства:
Сбродил на этих дрожжах 16-ти литровую партию дункельвайцена - результат отличный
Недостатки:
Пока не найдены
Комментарий:
В моем случае данный штамм при температурах 21-24 градуса стартовал в очень активное брожение уже через 5 часов после засева. Очень активно бродят практически 3 суток, после немного успокаиюватся, но гидрозатвор продолжает булькать еще следующие 5 дней.
Поставил бродить вторую партию вайцена, которую кипятил с корицей и цедрой апельсина. Старт такой же: засеял в 11 вечера, в 7 утра уже просечивается большая пенная шапка при температуре 22 градуса

Администратор
Добрый день, Александр! Спасибо за отзыв.
Ставил пшеничку на wb-06 получилось отличное питкое пиво, понравилось всем моим друзьям и родственникам.
Достоинства:
Ставил пшеничку на wb-06 получилось отличное питкое пиво, понравилось всем моим друзьям и родственникам.
Недостатки:
Не обнаружил
Комментарий:
Хорошие дрожжи по приемлемой цене.

Администратор
Добрый день, Александр!
Спасибо за отзыв. Рады что остались довольны покупкой и надеемся на дальнейшее сотрудничество.
Много приятных фенольных эфиров, сбраживают суховатенько, но как надо.
Достоинства:
Много приятных фенольных эфиров, сбраживают суховатенько, но как надо.
Недостатки:
Не обнаружил
Комментарий:
На этих дрожжах получается идеальное бельгийской белое пиво, а если добавить пряностей в виде кориандра, цедры, можжевельника, тмина, все они очень сочетаются и образуют неповторимый букет

Администратор
Добрый день, Евгений !
Благодарим вас за очередной положительный отзыв !
Показаны объекты: 1 - 3 из 3
Нет доступных акций.