Зерновой набор Beervingem "Brew Division Weissgluck" на 25 л пива купить в Усть-Илимске

Зерновой набор Brew Division Weissgluck на 25 литров пива

Описание: Освежающее пшеничное в баварском стиле. Плотный насыщенный вкус деликатно подчеркнут ароматами дерева, молодого ореха и персика. Пиво, традиционно полюбившееся людям со всего света за то, что продлевает столь короткие летние дни.

Основные характеристики:
Объем сусла: 28 л
Начальная экстрактивность: 13 %
Конечная экстрактивность: 3.8 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 5 %
Расчетная горечь: 5.6 IBU
Расчетная цветность: 17 EBC
Объем готового пива: 25 л

Ссылка на Untappd

**СОСТАВ НАБОРА Brew Division Weissgluck на 25 литров*:**

Солод: Ячменный пивоваренный (Базовый, Специальный); Общая засыпь 6,9 кг.
Гранулированный хмель.
Пивные сухие дрожжи.
Декстроза для карбонизации.
Подробная инструкция по приготовлению.

Важная информация

В набор входит молотый и герметично упакованный солод.

Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.

Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.

Внимание!

*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.

**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.

Артикул: a08555

Бренд: Beervingem

Страна производства: Россия

Вес: 7.45 кг

Объем: 25 л

Длина: 31 см

Ширина: 20.5 см

Высота: 34 см

Вид: Зерновой набор

Сорт: Светлое

Цвет (EBC): 17

Крепость: 5

Задать вопрос

Артем Белокопытов

20.10.2021

Добрый день!
Подскажите пож-та, какие дрожжи входят в данный комплект?
Спасибо!

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

20.10.2021

Добрый день! Safale wb-06

Ответить

Валерий

30.11.2021

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, почему в данном наборе не используется осветлитель?
И второй вопрос: Не знал что пиво кислит - можно ли уменьшить кислинку, подкорректировать в процессе варки?

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

01.12.2021

Добрый день! В пшеничном пиве далеко не всегда используется осветлитель. В целом вкус характерный для данной пшенички, тутс коррекцией даже не подскажу.

Ответить

Владимир

12.07.2022

Добрый день! Подскажите нужно ли добавление рисовой лузги? И вообще, в Зерновые наборы Beervingem в частности с пшеничным пивом нужно ли добавлять лузгу или достаточно через сито пропустить отделив муку?

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

12.07.2022

Добрый день! Вообще будет не лишним добавить, фильтрация затора станет в разы лучше! Если добавлять, то не менее 300г.

Ответить

Сергей

15.01.2020

Какой срок годности от даты фасовки?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

15.01.2020

Добрый день! На солод, хмель и другие ингредиенты 1 год. На дрожжах срок годности указан отдельно.

Ответить

Евгений

12.05.2020

После покупки и вскрытия обнаружил разгерметизацию пакета с солодом. Можно продолжить варку пива? Какое время солод может храниться в таком виде?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

13.05.2020

Добрый день! Если хранился в сухом месте, то ничего страшного. С открытой упаковкой в сухом месте может храниться - 3 месяца.

Ответить

Сергей

19.06.2020

Тем, кто выбирает, учтите, что пиво кислит как Saison. Знаю, что некоторые любят кислинку, но я не любитель.

Ответить

Дюк

23.10.2021

Спасибо за уточнение. Чуть не купил. Вот бы потом обломался...

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

19.06.2020

Добрый день! Да, некоторая кислинка характерна для данного стиля.

Ответить

Александр

12.01.2021

Добрый день.
У меня максимальная тара для варки - 20 литров, если я приготовлю сусло литров 16-18, а до нужного объема добавлю кипяченой воды уже в бродильную емкость, так можно сделать или могут возникнуть какие-то недочеты?

Ответить

Консультант МирБир Эксперт

18.01.2021

Добрый день! В наборе практически 7 кг солода, очень маленький гидромодуль получится при затирании. Так же промывка солода после затирания вызовет проблем, так как некуда будет вместить весь объём. Рекомендую всё же найти кастрюлю побольше, чтобы не испортить впечатление от результата.

Ответить

Оставить отзыв Правила написания отзыва

Средний рейтинг: 5.00

Андрей

15.05.2020

Достоинства:
Вкус

Недостатки:
Быстро заканчивается

Комментарий:
Это был первый опыт варки пива. Казалось безумно сложно, но справился и не был разочарован. НП, КП не мерил, т.к. теорию начал читал потом :) В итоге крепость явно выше получилась, но вкус обалденный! Обволакивает, достаточно плотное, с приятным послевкусием, отдаленная кислинка и без горечи. В общем на мой вкус самое то. Первую бутылку открыл через 4 дня после розлива на карбонизацию, сейчас прошло 2 недели и вкус явно отличается в лучшую сторону, стал еще объемнее. Как итог. Можно пить уже через неделю но лучше потерпеть. Рекомендую любителям пшеничного.

Администратор

Добрый день, Андрей! Спасибо за отзыв. Нам приятно, что результат пришёлся Вам по вкусу.

Евгений

15.07.2019

Достоинства:
Пока ещё не знаю. Варю.

Недостатки:
Ошибки в рецепте.

Комментарий:
В рецепте присутствуют ошибки.
Для начала рекомендуете поднять температуру воды до 50 градусов а после засыпи солода она должна стать 52 градуса... Ну это заметно сразу и не критично и я заметил сразу.
А вот вторая хуже. Заливаем 22 литра воды а потом засыпь. Количество воды многовато, тем более потом вы предлагаете промыть всё это 15 литрами воды... Многовато на выходе получается, не находите? И что самое печальное я уже в 22 литра засыпал солод...(

Администратор

Добрый день, Евгений!
Спасибо за отзыв. Мы поправили немного инструкцию: подготовить в начале 22 литра воды температурой 54 градуса. Дальше всё по инструкции. После промывки по прежнему нужно собрать 32,5 литров сусла.

Олег Голубь

02.04.2019

Достоинства:
Отличное пшеничное пиво, плотное, на фоне банан.

Недостатки:
Нет

Комментарий:
Мне очень понравилось, буду покупать

Администратор

Добрый день, Олег!
Большое спасибо за отзыв!

Показаны объекты: 1 - 3 из 3

Нет доступных акций.

Зерновой набор Beervingem "Brew Division Weissgluck" на 25 л пива

НАБОР

СОСТАВ НАБОРА Brew Division Weissgluck на 25 литров*:

Важная информация

Внимание!

Оплатите с Долями только 25% стоимости покупки

Укажите ваш город

Вы находитесь в регионе Усть-Илимск?

Уведомление от сайта

**СОСТАВ НАБОРА Brew Division Weissgluck на 25 литров*:**

Оплатите с Долями
только 25% стоимости покупки