pixel
Нужна помощь с выбором: 8-983 400-32-03
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Солодовый экстракт St. Peters "Golden Ale", 3 кг

Поделиться с друзьями:
St.Peters - Golden Ale (3 кг.) - 2 банки.
2 990. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Самовывоз: Самовывоз: Нет в наличии
ул. Мира 41 В
(ул. Мира 41 В, пов 3 В)
нет в наличии
Ваш регион: Усть-Илимск
Самовывоз из магазина 22 - 25 сентября - бесплатно
ПЭК 23 сентября - 4 октября - от 500 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 22 сентября - 1 октября - от 400 руб.
Pickpoint 23 сентября - 4 октября - от 600 руб.
DPD (Доставка до двери) 23 сентября - 4 октября - от 550 руб.
Деловые линии 22 сентября - 4 октября - от 500 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап 23 сентября - 4 октября - от 500 руб.
Другая транспортная компания 24 сентября - 11 октября - от 600 руб.
EMS Почта России 22 сентября - 4 октября - от 700 руб.
Почта России (Наземный транспорт) 23 сентября - 8 октября - от 350 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81

St.Peters - Golden Ale (3 кг.) - 2 банки.

Рассчитан на приготовление 36 Пинт английского эля.

Светлый Английский эль, с отлично подобранным сочетание солода и хмеля Goldings дающие отличный вкус, аромат и горечь. 

По вкусу данный сорт напоминает светлые Чешские Лагеры.

При первичном брожении этого сорта НЕ ПОНАДОБИТСЯ добавление сахара или декстрозы. 

Инструкция для экстракта St.Peters - Golden Ale. 

1. Продезинфицируйте все оборудование, которое планируете использовать. Поставьте обе банки в горячую воду на 5-10 минут для размягчения экстракта. Вылейте содержимое банок в емкость.

2. Добавьте 2-3 литра кипятка, размешайте, и доведите объем до 20.5 литров, доливая холодную, чистую воду. Хорошенько перемешайте, и удостоверьтесь, что все компоненты хорошо размешаны и температура жидкости не превышает 27 °C.

3. Высыпьте содержимое пакетика Hop Enhancement (смесь декстрозы и хмелевого масла), затем высыпьте дрожжи по поверхности сусла, закройте ферментатор, и поставьте в теплое место 18-24 °C на 4-6 дней, на первичное брожение. Окончание брожения можно определить по все более редкому выделению пузырьков СО2, если Вы используете ареометр, показания конечной плотности должны быть ниже или равны 1.012 по гидрометру и по ареометру в районе 3%.

4. Перелейте пиво при помощи сифона по бутылкам, при этом необходимо добавить небольшое количество сахара или декстрозы, примерно 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр, для дальнейшего дображевания и карбонизации пива. Поставьте плотно закрытые бутылки в теплое место, через 2 дня переместите на 14 дней в прохладное место для созревания, или до тех пор, пока пиво не осветлится.

5. Мы рекомендуем оставить пиво в бутылках дозревать в темном месте, комнатной температуры минимум на 14-30 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.

Артикул: a00087
Бренд: St. Peters
Страна производства: Соединенное Королевство
Вес: 3.5 кг
Объем: 18 л
Длина: 17 см
Ширина: 100 мм
Высота: 21 см
Крепость: 4.7
Сорт: Светлое
Вид: Солодовый экстракт
Задать вопрос
Сергей
Сергей
05.03.2020
Здравствуйте. Скажите обе банки абсолютно идентичны по хмелю? Я могу их по отдельности использовать в 10-литровой бродилке? Если да, то все ли 2-х баночные наборы такие же?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
05.03.2020
Добрый день! Одна банка охмелённый экстракт, другая неохмеленный. Не рекомендуем разделять экстракт, так как по маркировке на банках не понять где какой экстракт. Остальные 3 и 3,6 кг наборы составлены производителями по такому же принципу.
Игорь Комиссаров
Игорь Комиссаров
14.09.2020
Здравствуйте, в наборе 2 пакетика дрожжей. Так и должно быть?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
15.09.2020
Добрый день! Должно быть 2 пакетика: первый - дрожжи, второй - Hop Enhancement (смесь декстрозы и хмелевого масла).
Игорь Комиссаров
Игорь Комиссаров
15.09.2020
Нет, был пакетик с добавкой и 2 одинаковых с дрожжами... Видимо ошиблись при комплектации. Спасибо за ответ
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
15.09.2020
Скорее всего :)
Василь Сабиров
Василь Сабиров
02.09.2021
здравствуйте в инструкции к напитку на сайте указанно что созревание происходит в прохладном месте , но 5 м пунктом вы рекомендуете комнатную температуру, что правильней?
Консультант МирБир Антон
Консультант МирБир Антон Эксперт
02.09.2021

Добрый день. Необходима комнатная температура. 

Ну вот прошло уже много времени пиво до сих пор стоит вкус такой же отвратный не изменился! Температура брожения варьировала 18-20 градусов по Цельсию, плотность сусла не мерил так как делал по инструкции только из того что было в коробке! Екатерина если вам действительно понравилось это пиво могу вам его переслать всё если скажете куда!

Администратор
Здравствуйте, Дмитрий!
Спасибо за дополнение к отзыву. Очень жаль, что вкус пива не выровнялся. Если есть самогонный аппарат, то можно пустить на брагу и перегнать.
Пожалуй самый вкусный эль, изготовленный мной, за мою недолгую (7 месяцев) практику пивоварения.
Достоинства:
Пожалуй самый вкусный эль, изготовленный мной, за мою недолгую (7 месяцев) практику пивоварения.
Недостатки:
Очень, очень много пены.
Комментарий:
Вкус божественен. В нем есть все, что я люблю в пиве. Мягкая горечь в послевкусии очаровательна.

Администратор
Добрый день, спасибо за отзыв!
Очень рады, что пиво Вам понравилось, успехов в пивоварении!
Нет их!
Достоинства:
Нет их!
Недостатки:
Очень крепкое!
Комментарий:
Недавно приготовил это пиво! Делал всё по инструкции! Обращаю ваше внимание что в инструкции написано на первичном брожении довести обьём до 20,5 литра а не до 23-х как обычно я так и сделал! На первичном брожении бродило неделю потом разлил по бутылкам добавляя по 7 грамм декстрозы (глюкозы) на литр и оставил на вторичное брожение на 4 недели! Бутылки за этот срок несколько раздуло пиво получилось очень газированным и соответственно очень пенным! Когда его наливаешь в стакан одна треть стакана пива и 2 третьих стакана пены! Когда я его покупал посмотрел что его заявленная крепость 4,7 градуса в видео говорится что пиво приятное и его пьётся много! В реальности по ощющениям в нём крепости градусов 8 (крепче этого у меня получался только бельгийский эль мантос) и немного кисловатый вкус что делает его совершенно не приятным для питья! Вот сейчас думаю куда бы его деть? Выбрасывать жалко всё таки готовил его, а пить самому отвратно!

Администратор
Добрый день, Дмитрий!
Спасибо за отзыв. Подскажите, какая плотность была перед розливом и какая была температура сбраживания ?
Выливать не советую, попробуйте выдержать ещё больше. Если бутылки раздует ещё больше уберите в более прохладное место температурой, меньше 14 градусов.
Показаны объекты: 1 - 3 из 3
Нет доступных акций.
 
Сопутствующие товары