pixel
Нужна помощь с выбором: 8-983 400-32-03
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Бесплатная доставка
Идет загрузка ...
Распродажа

Солодовый экстракт Muntons "Continental Pilsner", 3 кг

Поделиться с друзьями:
Распродажа
Muntons Continental Pilsner, 3 кг. (2 банки), на 18 или 23 л пива.
2 990. -
2 690. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Самовывоз: Самовывоз: Нет в наличии
ул. Мира 41 В
(ул. Мира 41 В, пов 3 В)
нет в наличии
Ваш регион: Усть-Илимск
Самовывоз из магазина 22 - 25 сентября - бесплатно
ПЭК 23 сентября - 4 октября - от 500 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 22 сентября - 1 октября - от 400 руб.
Pickpoint 23 сентября - 4 октября - от 600 руб.
DPD (Доставка до двери) 23 сентября - 4 октября - от 550 руб.
Деловые линии 22 сентября - 4 октября - от 500 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап 23 сентября - 4 октября - от 500 руб.
Другая транспортная компания 24 сентября - 11 октября - от 600 руб.
EMS Почта России 22 сентября - 4 октября - от 700 руб.
Почта России (Наземный транспорт) 23 сентября - 8 октября - от 350 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81

Muntons Continental Pilsner, 3 кг. (2 банки), на 18 или 23 л пива. 
Производитель, компания Muntons (Англия). 
Образец вкуса и стиля классического европейского Лагера. Пиво, сочетающее легкую природную хмелевую горечь, со сладостью лучших сортов солода. Рекомендуется подавать охлажденным. 

В серии Muntons Gold Range используются только самые высококачественные ингредиенты. При соблюдении всех инструкций, вы получите пиво высочайшего качества, отвечающее самым высоким запросам любителей и ценителей этого пенного напитка. Для приготовления пива НЕ ПОНАДОБИТСЯ добавление сахара. 

Показатели: 

Твердые частицы    80 % - 82 % 
Кислотность            1 % Макс 
pH фактор               5 - 6 
Свободный Азот       0.15 %
Артикул: a00058
Бренд: Muntons
Страна производства: Соединенное Королевство
Вес: 3.4 кг
Объем: 23 л
Длина: 17 см
Ширина: 100 мм
Высота: 21 см
Цвет (EBC): 5-7
Горечь (IBU): 27-33
Крепость: 4.5
Сорт: Светлое
Вид: Солодовый экстракт
Задать вопрос
Сева
Сева
04.04.2019
Поставил в погреб , температура от ноля зимой до шестьнадцати летом. Бутылки из под шампанское, под кроненпробку. Сколько может хранится ?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
04.04.2019
Добрый день! Срок хранения в большинстве случаев зависит от дезинфекции, качества розлива и температуры. Поэтому называть какие-то конкретные сроки сложно. От 3-х месяцев до 1 года. Хранить советую при температуре +4 ... + 12 С градусов.
Имя Фамилия
Имя Фамилия
16.05.2019
Отвечая на вопрос насчет кислинки в пиве:
> Добрый день, Сергей!
> Спасибо за отзыв.
> Делали замер плотности в процессе брожения? Штамм должен сбраживать в течении 10 дней (в среднем).
> Сколько выдерживали пиво после розлива по бутылкам? Я бы рекомендовал увеличить выдержку, возможно кислинка уйдёт или станет менее выраженной.
> Дрожжи в комплекте имеют лагерный профиль, но работают только при элевых температурах, поэтому температура в 20 градусов идеальна для данного штамма.

Замеры делал, начальная плотность 10.5%, через неделю 2.5%, еще через 10 дней 2.1%. По бутылкам разлил только вчера.
Еще обратил внимание, что в концентрате присутствовала какая-то пена вверху, вот я и думаю, не заражено ли оно было изначально? Непохоже на Мунтонс, но кто знает, вдруг брак.
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
16.05.2019
Пена появляется из-за большого содержания мальтозы и это нормально. Попробуйте увеличить выдержку до 1-2 месяцев.
Константин
Константин
12.07.2019
Можно ли из этих 2-х банок сделать 40 л пива добавив на каждую банку по 1 кг дикстрозы? Ведь есть такай же экстракт только 1,5 кг на 20 л пива.
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
12.07.2019
Добрый день! В комплекте идёт две банки, 1 с охмеленным, а другая с не охмеленным экстрактом. По маркировке на банке, к сожалению, в какой банке какой экстракт не понять. Поэтому разделить банки не получится. Можно сделать на 40 литров в одной емкости, добавив 2 кг декстрозы, но тут Вы скорее всего немного потеряете в хмелевой ароматике и горечи.
Александр Давыдов
Александр Давыдов
22.07.2019
Добрый день. Правильно понимаю, что можно использовать обе банки без декстрозы? И сколько тогда литров лучше делать?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
22.07.2019
Здравствуйте! По инструкции экстракт идёт на 23 литра, в процессе приготовления используются сразу две банки, без добавления декстрозы на брожение.
Александр
Александр
17.07.2019
Данное пиво можно сбродить на s-04
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
17.07.2019
Добрый день! Можно, но больше рекомендовали бы US-05 или lallemand Bry-97.
Андрей
Андрей
31.08.2020
Добрый день.
14.08 поставил этот сорт на брожение.
С 21.08 по сегодня (31.08) ареометр показывает 4% плотности. Это нормально? :)
Или я как-то не так считываю показания?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
02.09.2020
Добрый день! Да, такое вполне может быть, так как часто в неохмеленном экстракте (который идёт в комплекте) присутствуют несбраживаемые сахара, которые на 1-2 единицы могут повлиять на конечную плотность. Показания стоит снимать, сливая сусло в какую то отдельную колбу или цилиндр, дегазировать её, и после этого производить измерение ареометром при температуре 20*С.
Так как в течение 10 дней плотность не меняется, рекомендовал бы разлить по бутылкам на карбонизацию и дальнейшее созревание.
Петр
Петр
09.11.2020
Здравствуйте!
26.10 поставил этот сорт на брожение.
С 04.11 по сегодня (09.11) ареометр показывает 6% плотности. Пиво дегазировал перед замером.
Подскажите, это нормальные показания ? Оставить бродить дальше ?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
12.11.2020
Добрый день! Можно разливать по бутылкам, если за такое время показания ареометра не изменились. Так как в комплекте 1 из банок с неохмеленным экстрактом, то конечная плотность может быть выше нормы. Неохмеленные экстракты часто содержат трудные или несбраживаемые сахара.
Сергей
Сергей
16.11.2020
Товарищи, "заварил всю кашу" в субботу в 15.30. Температура сусла при засыпании дрожжей была примерно 27 градусов. В воскресенье с утра процесс пошел. Сейчас термометр на пивоварне показывает 25 градусов. Вопрос же такой: не страшно ли превышение температуры для работы дрожжей. В инструкции написано, что им нужна температура 18-21. Или это указаны идеальные цифры? И есть ли у вас в продаже дрожи для работы в диапазоне температур 25-26 градусов?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
16.11.2020
Добрый день! Дрожжи имеют свойство саморазогрева, при активной стадии брожения температура будет на 1-2 градуса выше комнатной, это нормально. 25-26*С - это рабочая температура дрожжей, но стоит понимать, что чем выше температура от идеальной, тем больше побочки выделяют дрожжи при брожении. Это может оказать влияние на ароматику и вкус. Чаще всего брожение при 25*С происходит без каких-то заметных негативных последствий.
Отдельно дрожжи искать не вижу смысла, так как почти все рассчитаны на температуру 18-24 градуса (в идеале).
Сергей
Сергей
21.11.2020
Подскажите пожалуйста как правильно дегазировать сусло после недельного брожения при пробе плотности. Активное перемешивание? Другой информации не нашел((
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
30.11.2020
Добрый день! Если замер производите сливая сусло в колбу, то просто зажмите пальцем верх цилиндра и встряхните, сделайте пару раз пока все газы не выйдут.
Сергей
Сергей
21.11.2020
И ещё вопрос вдогонку, я использовал данный неохмеленный экстракт( continental pilsner) и после недели брожения ареометр мне показывает плотность 1. Хотя должна быть в районе 3. Такое бывает?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
30.11.2020
Здравствуйте! Чаще всего в неохмеленке присутствуют несбраживаемые сахара, что делает конечную плотность чуть выше нормы. Но если сбродило до 1, то это отличный результат.
Вкус, аромат
Достоинства:
Вкус, аромат
Недостатки:
Нет
Комментарий:
Действительно похож на тот самый чешский пилснер. Не один в один, но очень даже. Почитал отзывы, решил сбраживать на S-04, получилось хорошо.

Администратор
Добрый день, Николай! Спасибо за отзыв.
Недостатки:
Кислота во вкусе
Комментарий:
В этот раз дрожжи были Lager, однако я последовал инструкции и сбродил сусло при 20 градусах. После 3 недель брожение не остановилось, но почти замерло на 2%. Т.е. уже можно разливать. Но все портит ощутимая кислинка, которой быть не должно. В предыдущий раз все получилось замечательно, но и дрожжи были элевые. А это сусло можно вылить, ну или выдать за модный sour.

Администратор
Добрый день, Сергей!
Спасибо за отзыв.
Делали замер плотности в процессе брожения? Штамм должен сбраживать в течении 10 дней (в среднем).
Сколько выдерживали пиво после розлива по бутылкам? Я бы рекомендовал увеличить выдержку, возможно кислинка уйдёт или станет менее выраженной.
Дрожжи в комплекте имеют лагерный профиль, но работают только при элевых температурах, поэтому температура в 20 градусов идеальна для данного штамма.
Очень вкусное и в то же время легкое пиво. Согласен с предыдущим комментатором, такое пил в Чехии.
Достоинства:
Очень вкусное и в то же время легкое пиво. Согласен с предыдущим комментатором, такое пил в Чехии.
Недостатки:
Кислота во вкусе
Комментарий:
Раскрылось через месяц выдерживания в бутылках, до этого казалось пустоватым.

Администратор
Добрый день!
Спасибо за отзыв. Рады, что эль пришёлся Вам по вкусу. Будем рады снова видеть Вас в нашем магазине :)
Отличное пиво.Что-то подобное, и в правду, было в Чехии), но это вкуснее! Горчинка-супер, пены-море. Стоит своих денег однозначно!
Достоинства:
Отличное пиво.Что-то подобное, и в правду, было в Чехии), но это вкуснее! Горчинка-супер, пены-море. Стоит своих денег однозначно!
Недостатки:
Вообще нет.
Комментарий:
Возьму ещё))
з.ы. бродило 7 дней, выдерживал 22 дня.

Администратор
Добрый день!
Спасибо за отзыв. Нам приятно, что Вы остались довольны! Хотим пожелать Вам успехов в новом году и сил что бы совершить всё задуманное и сварить ещё много сортов пива :)
Показаны объекты: 1 - 4 из 4
Нет доступных акций.