ул. Мира 41 В ул. Мира 41 В, пов 3 В |
нет в наличии |
Жидкие дрожжи BeerGene L002
Концентрированная культура дрожжевых клеток в стерилизованном пивном сусле.
Образует в пиве ярко выраженный солодовый профиль.
Подходит для стилей
Количество клеток в
упаковке: 40 млрд
Количество живых
клеток: не менее 98%
Аттенюация:
72-77%
Флокуляция:
средне-высокая
Спиртоустойчивость:
5-10 градусов
Оптимальная температура
ферментации: 10-13°C
Хранить при
температуре от +2°C до +5°C. Не
замораживать!
При длительном хранении возможно самопроизвольное медленное брожение из-за истощения запаса гликогена в клетках.
Добрый день! Точно также, как и другого товара. По заверениями производителя, главное их не замораживать, а плюсовые температуры до 3х недель в пути держат.